Ăn rau để giữ não trẻ trung

<html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252"> <title>&#258;n rau &#273;&#7875; gi&#7919; não tr&#7867; trung</title> <style> <!-- p.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin-bottom:.0001pt; font-size:13.0pt; font-family:"Times New Roman"; font-weight:bold; margin-left:0in; margin-right:0in; margin-top:0in} table.MsoNormalTable {mso-style-parent:""; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; } --> </style> </head> <body> <p class="MsoNormal" align="center"><font color="#0000FF"> <span style="font-size: 10pt; font-family: Arial">&#258;n rau &#273;&#7875; gi&#7919; não tr&#7867; trung </span></font></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <table class="MsoNormalTable" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="right" width="40" style="width: 30.0pt" id="table1"> <tr> <td style="padding: 0in"> <p class="MsoNormal"> <img border="0" src="an%20rau%20de%20giu%20nao%20tre%20trung.JPG" width="160" height="150"></td> </tr> </table> <p class="MsoNormal"> <span style="font-size: 10.0pt; font-family: Arial; color: #008000">M&#7897;t cu&#7897;c nghiên c&#7913;u m&#7899;i v&#7873; rau c&#7843;i và lão hóa m&#7899;i &#273;ây cho th&#7845;y &#259;n nhi&#7873;u rau c&#7843;i s&#7869; giúp gi&#7919;&nbsp;b&#7897; não tr&#7867; trung và &#273;ôi khi làm ch&#7853;m các ch&#7913;ng suy gi&#7843;m tinh th&#7847;n có liên quan &#273;&#7871;n lão hóa.</span></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal"> <span style="font-size: 10.0pt; font-family: Arial; color: black; font-weight: normal"> Theo cu&#7897;c nghiên c&#7913;u kéo dài 6 n&#259;m trên g&#7847;n 2.000 ph&#7909; n&#7919; và nam gi&#7899;i &#7903; vùng Chicago (M&#7929;), nh&#7919;ng ng&#432;&#7901;i già &#259;n h&#417;n 2 b&#7919;a rau m&#7895;i ngày có não tr&#7867; h&#417;n kho&#7843;ng 5 n&#259;m và ít b&#7883; suy gi&#7843;m tinh th&#7847;n h&#417;n 40% so v&#7899;i nh&#7919;ng ng&#432;&#7901;i &#259;n ít ho&#7863;c không bao gi&#7901; &#259;n rau. </span></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal"> <span style="font-size: 10.0pt; font-family: Arial; color: black; font-weight: normal"> Nghiên c&#7913;u c&#361;ng phát hi&#7879;n nh&#7919;ng ng&#432;&#7901;i &#259;n nhi&#7873;u rau c&#7843;i n&#259;ng ho&#7841;t &#273;&#7897;ng th&#7875; ch&#7845;t h&#417;n, kh&#7859;ng &#273;&#7883;nh thêm b&#7857;ng ch&#7913;ng “nh&#7919;ng gì t&#7889;t cho tim c&#361;ng &#273;&#7891;ng th&#7901;i t&#7889;t cho não”. </span></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal"> <span style="font-size: 10.0pt; font-family: Arial; color: black; font-weight: normal"> Các lo&#7841;i rau c&#7843;i r&#7853;m lá nh&#432; rau bina, c&#7843;i xo&#259;n… là nh&#7919;ng lo&#7841;i rau c&#7843;i có l&#7907;i nh&#7845;t cho não. Theo các nhà nghiên c&#7913;u, nguyên nhân có th&#7875; do trong chúng có nhi&#7873;u vitamin E - m&#7897;t ch&#7845;t ch&#7889;ng oxy hóa &#273;&#432;&#7907;c tin là giúp ch&#7889;ng l&#7841;i các ch&#7845;t có th&#7875; gây h&#7841;i cho t&#7871; bào do c&#417; th&#7875; sinh ra. </span></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal"> <span style="font-size: 10.0pt; font-family: Arial; color: black; font-weight: normal"> Theo nhà nghiên c&#7913;u Martha Clare Morris t&#7841;i Tr&#432;&#7901;ng &#272;H Rush (Chicago), trong rau c&#7843;i nói chung có ch&#7913;a nhi&#7873;u vitamin E h&#417;n trái cây. Rau c&#7843;i &#273;&#432;&#7907;c dùng chung v&#7899;i các ch&#7845;t béo có l&#7907;i cho s&#7913;c kh&#7887;e nh&#432; d&#7847;u salad có th&#7875; giúp c&#417; th&#7875; d&#7877; h&#7845;p thu vitamin E và các ch&#7845;t ch&#7889;ng oxy hóa khác. Ch&#7845;t béo t&#7915; các lo&#7841;i d&#7847;u có l&#7907;i cho s&#7913;c kh&#7887;e có th&#7875; ki&#7873;m ch&#7871; cholesterol &#7903; m&#7913;c th&#7845;p và khai thông &#273;&#7897;ng m&#7841;ch, c&#7843; hai &#273;i&#7873;u này &#273;&#7873;u góp ph&#7847;n giúp não kh&#7887;e m&#7841;nh. </span></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal" align="right"><i><font face="Arial" size="2">Theo TTO</font></i></p> </body> </html>

BÌNH LUẬN

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Ngày 14-11, Nippon Maru - con tàu thanh niên biểu tượng cho sự đoàn kết của thanh niên ASEAN - Nhật Bản đã đến TP. Hồ Chí Minh sẵn sàng cho một hành trình đầy ý nghĩa tại Thành phố mang tên Bác.

Agile Việt Nam
;