Ăn rau để giữ não trẻ trung

<html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252"> <title>&#258;n rau &#273;&#7875; gi&#7919; não tr&#7867; trung</title> <style> <!-- p.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin-bottom:.0001pt; font-size:13.0pt; font-family:"Times New Roman"; font-weight:bold; margin-left:0in; margin-right:0in; margin-top:0in} table.MsoNormalTable {mso-style-parent:""; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; } --> </style> </head> <body> <p class="MsoNormal" align="center"><font color="#0000FF"> <span style="font-size: 10pt; font-family: Arial">&#258;n rau &#273;&#7875; gi&#7919; não tr&#7867; trung </span></font></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <table class="MsoNormalTable" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="right" width="40" style="width: 30.0pt" id="table1"> <tr> <td style="padding: 0in"> <p class="MsoNormal"> <img border="0" src="an%20rau%20de%20giu%20nao%20tre%20trung.JPG" width="160" height="150"></td> </tr> </table> <p class="MsoNormal"> <span style="font-size: 10.0pt; font-family: Arial; color: #008000">M&#7897;t cu&#7897;c nghiên c&#7913;u m&#7899;i v&#7873; rau c&#7843;i và lão hóa m&#7899;i &#273;ây cho th&#7845;y &#259;n nhi&#7873;u rau c&#7843;i s&#7869; giúp gi&#7919;&nbsp;b&#7897; não tr&#7867; trung và &#273;ôi khi làm ch&#7853;m các ch&#7913;ng suy gi&#7843;m tinh th&#7847;n có liên quan &#273;&#7871;n lão hóa.</span></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal"> <span style="font-size: 10.0pt; font-family: Arial; color: black; font-weight: normal"> Theo cu&#7897;c nghiên c&#7913;u kéo dài 6 n&#259;m trên g&#7847;n 2.000 ph&#7909; n&#7919; và nam gi&#7899;i &#7903; vùng Chicago (M&#7929;), nh&#7919;ng ng&#432;&#7901;i già &#259;n h&#417;n 2 b&#7919;a rau m&#7895;i ngày có não tr&#7867; h&#417;n kho&#7843;ng 5 n&#259;m và ít b&#7883; suy gi&#7843;m tinh th&#7847;n h&#417;n 40% so v&#7899;i nh&#7919;ng ng&#432;&#7901;i &#259;n ít ho&#7863;c không bao gi&#7901; &#259;n rau. </span></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal"> <span style="font-size: 10.0pt; font-family: Arial; color: black; font-weight: normal"> Nghiên c&#7913;u c&#361;ng phát hi&#7879;n nh&#7919;ng ng&#432;&#7901;i &#259;n nhi&#7873;u rau c&#7843;i n&#259;ng ho&#7841;t &#273;&#7897;ng th&#7875; ch&#7845;t h&#417;n, kh&#7859;ng &#273;&#7883;nh thêm b&#7857;ng ch&#7913;ng “nh&#7919;ng gì t&#7889;t cho tim c&#361;ng &#273;&#7891;ng th&#7901;i t&#7889;t cho não”. </span></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal"> <span style="font-size: 10.0pt; font-family: Arial; color: black; font-weight: normal"> Các lo&#7841;i rau c&#7843;i r&#7853;m lá nh&#432; rau bina, c&#7843;i xo&#259;n… là nh&#7919;ng lo&#7841;i rau c&#7843;i có l&#7907;i nh&#7845;t cho não. Theo các nhà nghiên c&#7913;u, nguyên nhân có th&#7875; do trong chúng có nhi&#7873;u vitamin E - m&#7897;t ch&#7845;t ch&#7889;ng oxy hóa &#273;&#432;&#7907;c tin là giúp ch&#7889;ng l&#7841;i các ch&#7845;t có th&#7875; gây h&#7841;i cho t&#7871; bào do c&#417; th&#7875; sinh ra. </span></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal"> <span style="font-size: 10.0pt; font-family: Arial; color: black; font-weight: normal"> Theo nhà nghiên c&#7913;u Martha Clare Morris t&#7841;i Tr&#432;&#7901;ng &#272;H Rush (Chicago), trong rau c&#7843;i nói chung có ch&#7913;a nhi&#7873;u vitamin E h&#417;n trái cây. Rau c&#7843;i &#273;&#432;&#7907;c dùng chung v&#7899;i các ch&#7845;t béo có l&#7907;i cho s&#7913;c kh&#7887;e nh&#432; d&#7847;u salad có th&#7875; giúp c&#417; th&#7875; d&#7877; h&#7845;p thu vitamin E và các ch&#7845;t ch&#7889;ng oxy hóa khác. Ch&#7845;t béo t&#7915; các lo&#7841;i d&#7847;u có l&#7907;i cho s&#7913;c kh&#7887;e có th&#7875; ki&#7873;m ch&#7871; cholesterol &#7903; m&#7913;c th&#7845;p và khai thông &#273;&#7897;ng m&#7841;ch, c&#7843; hai &#273;i&#7873;u này &#273;&#7873;u góp ph&#7847;n giúp não kh&#7887;e m&#7841;nh. </span></p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal" align="right"><i><font face="Arial" size="2">Theo TTO</font></i></p> </body> </html>

BÌNH LUẬN

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Vào sáng ngày 21-6, tại Hội trường Nhà Văn hóa Thanh niên Thành phố Hồ Chí Minh, các thành viên Ban Chỉ huy Chiến dịch tình nguyện Mùa hè xanh cấp cơ sở, Đội, Nhóm trưởng đã tham gia chương trình tập huấn quan trọng nhằm trang bị đầy đủ các kỹ năng và kiến thức cần thiết cho mùa hè tình nguyện năm 2025. Hội nghị thu hút sự tham gia đông đảo của các chiến sĩ tình nguyện, nhằm đảm bảo chiến dịch diễn ra hiệu quả, thiết thực và an toàn.

Agile Việt Nam
;