.jpg "Câu nói của Chủ tịch Hồ Chí Minh ngày độc lập")
.jpg "Hành trình “Từ Bến Nhà Rồng về Làng Sen quê Bác”: Gắn kết lịch sử và hun đúc lý tưởng tuổi trẻ")
.jpg "Thăm quân chiến sĩ tình nguyện Mùa hè xanh và chiến sĩ tình nguyện Kỳ Nghỉ Hồng năm 2025 tại mặt trận tỉnh Vĩnh Long")
.jpg "Cô gái xúc động vì chia sẻ của mình đăng trên Thanh Niên vào đề thi lớp 10")
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Language" content="en-us">
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252">
<title>Nguy hiểm khi dùng rau sống tươi</title>
</head>
<body>
<p align="center"><b><font face="Arial" size="2" color="#0000FF">Nguy hiểm khi
dùng rau sống tươi</font></b></p>
<div style="float: left; width: 103px; height: 48px">
<table border="1" cellspacing="1" style="border-collapse: collapse" width="100%" bordercolorlight="#000000" bordercolordark="#000000" id="table1">
<tr>
<td><font face="Arial" size="2">
<img border="0" src="nguy%20hiem%20khi%20dung%20rau%20song.jpg" width="200" height="181"></font></td>
</tr>
<tr>
<td>
<p align="center"><i><font face="Arial" size="2" color="#808080">Rửa
từng lá trực tiếp dưới vòi nước là cách duy nhất để làm sạch rau</font></i></td>
</tr>
</table>
</div>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2"><span class="text_quote7">Rau
sống là món ăn rất tốt cho sức khoẻ vì loại này với đa dạng các thứ rau gia vị
cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C, A, E, chất khoáng và một số yếu tố vi
lượng. </span></font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Các vitamin trong rau sống được
bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với khi nấu chín. Ngoài ra, các loại rau
thơm còn cung cấp một lượng kháng sinh thực vật giúp cơ thể tăng sức đề kháng
với bệnh tật. <br>
<br>
Tuy nhiên, nếu rau sống không đảm bảo vệ sinh (tưới bón phân tươi, phân bắc chưa
ủ kỹ, sử dụng thuốc trừ sâu không đúng quy định...) thì lại là món ăn mang theo
mầm bệnh làm cho người ăn dễ bị viêm nhiễm đường tiêu hoá, bệnh giun sán, nhiễm
độc thuốc trừ sâu cấp và mạn tính. <br>
<br>
Để đảm bảo rau sạch cần nhặt sạch rồi rửa nhiều lần bằng nước sạch, tốt nhất là
rửa trực tiếp từng lá dưới vòi nước chảy là biện pháp hiệu quả hơn cả để loại bỏ
trứng giun, vi khuẩn gây bệnh và dư lượng hoá chất trừ sâu vẫn còn bám trên rau.
<br>
<br>
Nhiều người thường ngâm rau sống trong dung dịch thuốc tím hoặc nước muối loãng
đều không đảm bảo vệ sinh. <br>
<br>
Qua một số thí nghiệm cho thấy, trong môi trường nước muối loãng, thuốc tím
không có tác dụng gì với trứng giun và một số vi khuẩn gây bệnh, lượng hoá chất
bảo vệ thực vật bám trên rau giảm đi không đáng kể nếu không rửa lại nhiều lần.
<br>
<br>
Như vậy nên áp dụng cách rửa rau sống bằng nước sạch nhiều lần rồi vớt rau, vẩy
ráo trước khi ăn. </font></p>
<p align="right"><i><b><font face="Arial" size="2">Theo LĐO</font></b></i></p>
</body>
</html>
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
.jpg "Hành trình cùng School-tour và Uni-tour đến với Học đường không ma túy")
TIN NÓNG
“Lần đầu cầm lá phiếu” - Thế hệ trẻ TP. Hồ Chí Minh và khoảnh khắc không thể quên trong ngày hội non sông
TP. Hồ Chí Minh sáng sớm ngày 15 tháng 3 mang một vẻ khác lạ. Không phải tiếng còi xe chen chúc hay nhịp hối hả thường ngày mà là băng rôn đỏ rực trải dài trên những con phố, tiếng loa phường vang lên nhịp nhàng, và từng đoàn người ông bà, cha mẹ, con cái - cùng nhau bước về phía các điểm bỏ phiếu trong buổi sáng còn chưa hết sương.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Đấu trường tài năng HUFLIT – Hành trình tỏa sáng của những tâm hồn yêu nghệ thuật
Cuộc thi Đấu trường tài năng HUFLIT là sân chơi nghệ thuật – sáng tạo dành cho sinh viên Trường Đại học Ngoại ngữ - Tin học TP. Hồ Chí Minh (HUFLIT), nơi hội tụ những bạn trẻ đam mê và sở hữu năng khiếu nổi bật ở nhiều lĩnh vực như ca hát, nhảy múa, biểu diễn và các loại hình nghệ thuật khác. Cuộc thi không chỉ là cơ hội để sinh viên HUFLIT thể hiện bản thân mà còn là hành trình rèn luyện sự tự tin, bản lĩnh sân khấu và tinh thần dám bứt phá.
