.jpg "Tuổi trẻ TP.HCM ra quân Ngày Chủ nhật xanh lần thứ 157")
.jpg "Sinh hoạt Câu lạc bộ Lý luận trẻ Thành Đoàn quý II, chủ đề “Tự hào 50 năm Thành phố anh hùng”")
.jpg "Cô gái xúc động vì chia sẻ của mình đăng trên Thanh Niên vào đề thi lớp 10")
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Language" content="en-us">
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252">
<title>Nguy hiểm khi dùng rau sống tươi</title>
</head>
<body>
<p align="center"><b><font face="Arial" size="2" color="#0000FF">Nguy hiểm khi
dùng rau sống tươi</font></b></p>
<div style="float: left; width: 103px; height: 48px">
<table border="1" cellspacing="1" style="border-collapse: collapse" width="100%" bordercolorlight="#000000" bordercolordark="#000000" id="table1">
<tr>
<td><font face="Arial" size="2">
<img border="0" src="nguy%20hiem%20khi%20dung%20rau%20song.jpg" width="200" height="181"></font></td>
</tr>
<tr>
<td>
<p align="center"><i><font face="Arial" size="2" color="#808080">Rửa
từng lá trực tiếp dưới vòi nước là cách duy nhất để làm sạch rau</font></i></td>
</tr>
</table>
</div>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2"><span class="text_quote7">Rau
sống là món ăn rất tốt cho sức khoẻ vì loại này với đa dạng các thứ rau gia vị
cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C, A, E, chất khoáng và một số yếu tố vi
lượng. </span></font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Các vitamin trong rau sống được
bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với khi nấu chín. Ngoài ra, các loại rau
thơm còn cung cấp một lượng kháng sinh thực vật giúp cơ thể tăng sức đề kháng
với bệnh tật. <br>
<br>
Tuy nhiên, nếu rau sống không đảm bảo vệ sinh (tưới bón phân tươi, phân bắc chưa
ủ kỹ, sử dụng thuốc trừ sâu không đúng quy định...) thì lại là món ăn mang theo
mầm bệnh làm cho người ăn dễ bị viêm nhiễm đường tiêu hoá, bệnh giun sán, nhiễm
độc thuốc trừ sâu cấp và mạn tính. <br>
<br>
Để đảm bảo rau sạch cần nhặt sạch rồi rửa nhiều lần bằng nước sạch, tốt nhất là
rửa trực tiếp từng lá dưới vòi nước chảy là biện pháp hiệu quả hơn cả để loại bỏ
trứng giun, vi khuẩn gây bệnh và dư lượng hoá chất trừ sâu vẫn còn bám trên rau.
<br>
<br>
Nhiều người thường ngâm rau sống trong dung dịch thuốc tím hoặc nước muối loãng
đều không đảm bảo vệ sinh. <br>
<br>
Qua một số thí nghiệm cho thấy, trong môi trường nước muối loãng, thuốc tím
không có tác dụng gì với trứng giun và một số vi khuẩn gây bệnh, lượng hoá chất
bảo vệ thực vật bám trên rau giảm đi không đáng kể nếu không rửa lại nhiều lần.
<br>
<br>
Như vậy nên áp dụng cách rửa rau sống bằng nước sạch nhiều lần rồi vớt rau, vẩy
ráo trước khi ăn. </font></p>
<p align="right"><i><b><font face="Arial" size="2">Theo LĐO</font></b></i></p>
</body>
</html>
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
.jpg "Hành trình cùng School-tour và Uni-tour đến với Học đường không ma túy")
TIN NÓNG
Sẵn sàng cho hành trình ý nghĩa của đoàn đại biểu SSEAYP tại TP. Hồ Chí Minh
Ngày 14-11, Nippon Maru - con tàu thanh niên biểu tượng cho sự đoàn kết của thanh niên ASEAN - Nhật Bản đã đến TP. Hồ Chí Minh sẵn sàng cho một hành trình đầy ý nghĩa tại Thành phố mang tên Bác.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Hội nghị Tập huấn Ban Chỉ huy Chiến dịch Mùa hè xanh lần thứ 32: Chuẩn bị sẵn sàng cho mùa hè tình nguyện 2025
Vào sáng ngày 21-6, tại Hội trường Nhà Văn hóa Thanh niên Thành phố Hồ Chí Minh, các thành viên Ban Chỉ huy Chiến dịch tình nguyện Mùa hè xanh cấp cơ sở, Đội, Nhóm trưởng đã tham gia chương trình tập huấn quan trọng nhằm trang bị đầy đủ các kỹ năng và kiến thức cần thiết cho mùa hè tình nguyện năm 2025. Hội nghị thu hút sự tham gia đông đảo của các chiến sĩ tình nguyện, nhằm đảm bảo chiến dịch diễn ra hiệu quả, thiết thực và an toàn.
