<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252">
<title>Mẹo nhỏ trong bếp</title>
</head>
<body>
<p align="center"><font face="Arial" size="2" color="#0000FF"><b>Mẹo nhỏ trong
bếp </b></font></p>
<div style="float: right; width: 111px; height: 21px">
<table border="0" style="border-collapse: collapse" width="100%" id="table1">
<tr>
<td>
<img border="0" src="bi%20quyet%20giu%20trung%20tuoi%20lau.JPG" width="170" height="150"></td>
</tr>
</table>
</div>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Để loại bỏ nhanh lớp váng mỡ bám
trên bát đĩa, bạn có thể bọc một vài viên đá nhỏ trong chiếc khăn bằng vải mỏng
và quét nhẹ trên bề mặt bát đĩa bẩn trước khi rửa, lớp váng mỡ sẽ nhanh chóng
biến mất.<br>
<br>
Và dưới đây là một số mẹo nhỏ rất hữu dụng khác mà bạn có thể tham khảo.<br>
<br>
<font color="#008000"><b>Chùi rửa thớt mau sạch:</b></font> Rắc một ít muối lên
bề mặt thớt, sau đó cắt 1/2 quả chanh và dùng miếng chanh này như một miếng "cọ
chùi rửa" để đẩy sạch các vết bẩn bám trên thớt.<br>
<br>
<font color="#008000"><b>Chữa cháy cho món thịt kho, hầm hay món nước sốt quá
mặn:</b></font> Chỉ cần thêm vào nồi một hoặc hai thìa nhỏ đường đen, vị mặn của
món ăn sẽ được cải thiện đáng kể.<br>
<br>
<font color="#008000"><b>Thêm hương vị đặc biệt cho món bánh nướng: </b></font>
Trộn thêm 1/2 thìa nhỏ tinh dầu hương quế hoặc gừng vào lớp bột làm bánh sẽ làm
cho hương vị của món bánh nướng thơm ngon, đặc biệt hơn.<br>
<br>
<font color="#008000"><b>Để nhanh chóng tìm được mép ngoài cùng của cuộn nylon
bọc thực phẩm:</b></font> Thoa một lớp bột (dùng để chế biến thức ăn) quanh cuộn
giấy bóng. Bột sẽ bám chặt vào lớp biên ngoài cùng của cuộn nylon và bạn sẽ dễ
dàng nhìn thấy nó trong lần sử dụng kế tiếp.<br>
<br>
<font color="#008000"><b>Bóc vỏ trứng luộc dễ dàng: </b></font>Sau khi trứng
chín, đổ hết nước, để trứng nguội bớt rồi đặt lại vào nồi, đậy nắp và lắc mạnh
cho đến khi không nghe thấy tiếng vỏ trứng vỡ lạo rạo bên trong. Lúc đó, bạn có
thể lấy trứng ra để bóc vỏ.<br>
<br>
<font color="#008000"><b>Cách phân biệt những hạt đậu hỏng và hạt đậu còn sử
đụng được:</b></font> Trước khi nấu, chỉ cần đổ một ít nước lạnh ngập lớp đậu,
những hạt đậu nổi lên trên mặt nước là đậu đã hỏng, không nên sử dụng.</font></p>
<p align="right"><font face="Arial" size="2"><i><b>Theo Phụ Nữ</b></i></font></p>
</body>
</html>