<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252">
<title>Bí quyết để nấu cháo thơm ngon</title>
</head>
<body>
<p class="Title" align="center"><b><font face="Arial" size="2" color="#0000FF">
Bí quyết để nấu cháo thơm ngon</font></b></p>
<table align="left" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" width="1" id="table1">
<tr>
<td>
<p align="justify">
<img border="0" src="bi%20quyet.bmp" width="170" height="130"></td>
</tr>
</table>
<p class="Lead" align="justify"><font face="Arial" size="2">Nếu nấu cháo đường,
bạn nên cho thêm chút giấm. Như vậy, cháo sẽ ngọt đậm đà hơn mà không gây gắt cổ.</font></p>
<p class="Normal" align="justify"><font face="Arial" size="2">Nấu cháo không khó,
nhưng với mỗi loại, chúng ta cần có bí quyết riêng để món ăn thêm thơm ngon, hấp
dẫn:</font></p>
<p class="Normal" align="justify"><font face="Arial" size="2">- Khi nấu cháo
trắng, trước lúc tắt bếp, hãy cho một vài lát vỏ quýt vào nồi. Món cháo của bạn
sẽ có mùi thơm mát dịu của vỏ quýt, kích thích khẩu vị. Ngoài ra, bạn có thể cho
thêm vài con tôm để tăng dinh dưỡng. </font></p>
<p class="Normal" hasbox="2" align="justify"><font face="Arial" size="2">- Mùa
hè oi bức, bạn muốn nấu cháo đậu xanh để giải nhiệt, hãy ngâm nước 30 phút trước
khi nấu, đậu xanh sẽ nhanh mềm hơn. Như vậy, bạn sẽ tiết kiệm thời gian và nhiên
liệu đun nấu.</font></p>
<p class="Normal" hasbox="2" align="justify"><font face="Arial" size="2">- Nếu
muốn tận dụng cơm thừa cả nhà dùng không hết, hãy biến chúng thành nồi cháo ngon
lành. Tuy nhiên, trước khi chế biến, nên chần sơ cơm qua nước lạnh. Cháo sẽ
không bị dính, cháy.</font></p>
<p class="Normal" hasbox="2" align="justify"><font face="Arial" size="2">-
Trường hợp cần nấu cháo nhanh trong hoàn cảnh đặc biệt, bạn chỉ cần chút gạo và
phích nước sôi là đủ. Cách chế biến: cho gạo vào phích rồi đổ nước sôi vào. Vài
tiếng sau mở phích ra, bạn sẽ có một bát cháo ngon.</font></p>
<p class="Normal" hasbox="2" align="justify"><font face="Arial" size="2">Để cháo
không bị trào ra ngoài khi sôi, bạn cho chút dầu ăn vào nồi. Cách này cũng giúp
món ăn thơm ngon hơn.</font></p>
<p class="Normal" hasbox="2" align="right"><b><font face="Arial" size="2"><i>
Theo </i><em>Vào Bếp</em></font></b></p>
</body>
</html>