.jpg "Cô gái xúc động vì chia sẻ của mình đăng trên Thanh Niên vào đề thi lớp 10")
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Language" content="en-us">
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252">
<title>Đi chợ ngày Tết</title>
</head>
<body>
<p align="center"><font face="Arial"><b><font color="#0000FF" size="2">
<span id="NewsContentDetail1_MsgSubject">Đi chợ ngày Tết </span></font></b>
</font></p>
<div id="VietAd">
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Cứ mỗi khi Tết về, chị em phụ
nữ lại tất bật chuyện mua sắm thực phẩm cho Tết cùng thịt, cá, rau quả...
Nhưng ngày
<span id="link231" onclick="linkClick(231);" onmouseover="displayAd(231); countView('http://www.vietad.vn/click.aspx?ID=231&AdID=138&AuNum=240891&PubID=29&Keyword=t%u1EBFt&TypeID=3')" onmouseout="hideAd();" class="intellitextLink">
Tết</span> phải lựa chọn cẩn thận sao cho trông thật tươi ngon mà lại bảo
đảm vệ sinh an toàn thực phẩm để mấy ngày Tết vừa may cho cả năm mới được
bình yên, mạnh khỏe. Vì vậy khi đi chợ mua sắm hàng Tết hạn hãy chú ý một số
hướng dẫn sau đây:</font></p>
<p align="justify"><b><font face="Arial" size="2">Chọn rau, hoa quả</font></b></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Để đảm bảo rau quả ít bị
nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật, khi mua cần chú ý chọn: Rau quả còn tươi, có
màu sắc và trạng thái tự nhiên, không bị giập nát, úa, không có vết màu lạ
hay mùi vị lạ. Đặc biệt không nên mua hoa quả đã bị thâm hoặc nhũn ở đầu, dù
phần vỏ của quả còn đẹp, vì có thể là do hóa chất bảo vệ thực phẩm nên thực
chất bên trong hoa quả đã bị hỏng. </font></p>
<div align="center">
<table id="table11" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="1">
<tr>
<td style="font-weight: normal; font-size: 8pt; color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-family: verdana,geneva,lucida,'lucida grande',arial,helvetica,sans-serif; font-variant: normal" align="center">
<p align="justify">
<img border="0" src="di%20cho%20ngay%20tet.bmp" width="350" height="233"></td>
</tr>
<tr>
<td style="font-weight: normal; font-size: 8pt; color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-family: verdana,geneva,lucida,'lucida grande',arial,helvetica,sans-serif; font-variant: normal" align="center" height="12">
<i><font color="#808080" face="Arial" size="2">Nên chọn hoa quả
có dáng vẻ tự nhiên thay vì những loại quả có lớp bảo quản ngoài
vỏ mà thoạt nhìn giống như phấn</font></i></td>
</tr>
</table>
</div>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Chẳng hạn, cam, quýt bóc vỏ
nếu thấy phần tiếp giáp giữa phần múi và vỏ có màu vàng xanh thì không nên
ăn, vì hóa chất bảo vệ thực phẩm đã thấm vào bên trong quả. Ngoài ra, cần
cảnh giác với những loại rau quả non xanh, quả chín đều đẹp không bình
thường. Nên chọn hoa quả có dáng vẻ tự nhiên thay vì những loại quả có lớp
bảo quản ngoài vỏ mà thoạt nhìn giống như phấn.</font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Đối với cam, quýt, chọn quả
còn lá và cuống. Dùng tay lay nhẹ cuống để xem cuống thật hay dính bằng keo.
Đối với dưa hấu nên chọn quả vỏ thẫm màu, các gân xanh nổi lên rõ nét. Tốt
nhất nên mua hoa quả xuất xứ trong nước như bưởi, thanh long, chuối, mận...
Một số loại quả mà ở Việt Nam không có như táo to, cam vàng to, dưa vàng, lê
vàng to... thường để được rất lâu do hóa chất bảo quản, cần thận trọng không
nên sử dụng.</font></p>
<p align="justify"><b><font face="Arial" size="2">Chọn gà, vịt</font></b></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Nên lựa chọn vừa ăn, không
già quá. Gà mái tơ gần đẻ là ngon nhất. Gà chân vàng và nhỏ, xách nặng tay
là gà ngon. Chọn ức gà đầy thịt, phao câu tròn, đùi chắc, mắt lanh lẹn, dáng
không ủ rũ, cánh không xệ, mào đỏ tươi. Gà trống tơ là loại gà mới nhú cựa.
Nếu làm món quay thì nên chọn gà mái tơ, làm món cháo hay gà rút xương nên
lựa gà giò. Gà mái ngon hơn gà trống. Gà trống thiến nấu món nào cũng hợp.</font></p>
<div align="center">
<table id="table12" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="1">
<tr>
<td style="font-weight: normal; font-size: 8pt; color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-family: verdana,geneva,lucida,'lucida grande',arial,helvetica,sans-serif; font-variant: normal" align="center">
<p align="justify">
<img border="0" src="di%20cho%20ngay%20tet1.bmp" width="350" height="233"></td>
</tr>
<tr>
<td style="font-weight: normal; font-size: 8pt; color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-family: verdana,geneva,lucida,'lucida grande',arial,helvetica,sans-serif; font-variant: normal" align="center" height="12">
<i><font color="#808080" face="Arial" size="2">Nếu làm món quay
thì nên chọn gà mái tơ</font></i></td>
</tr>
</table>
</div>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2"><b>Chọn thịt bò</b> </font>
</p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Thớ thịt phải khô, mịn, màu
đỏ hồng. Mỡ bò màu vàng. Thịt bò cái ngon hơn bò đực. Thịt bê rất mềm, mỡ
trắng. Để làm món bít tết nên dùng thịt thăn. Đùi bò có nhiều gân và bắp
thịt dùng để nấu xúp hoặc kho còn phần thịt bụng hay nạm có nhiều mỡ để kho,
hầm hay nấu ra gu.</font></p>
<p align="justify"><b><font face="Arial" size="2">Chọn thịt lợn</font></b></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Thịt ngon màu hồng, thớ thịt
săn, da mỏng, ít mỡ. Nếu thịt có đốm trắng, mỡ vàng là thịt lợn gạo rất độc.</font></p>
<div align="center">
<table id="table13" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="1">
<tr>
<td style="font-weight: normal; font-size: 8pt; color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-family: verdana,geneva,lucida,'lucida grande',arial,helvetica,sans-serif; font-variant: normal" align="center">
<p align="justify">
<img border="0" src="di%20cho%20ngay%20tet3.bmp" width="350" height="233"></td>
</tr>
<tr>
<td style="font-weight: normal; font-size: 8pt; color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-family: verdana,geneva,lucida,'lucida grande',arial,helvetica,sans-serif; font-variant: normal" align="center" height="12">
<i><font color="#808080" face="Arial" size="2">Thịt ngon màu
hồng, thớ thịt săn, da mỏng, ít mỡ</font></i></td>
</tr>
</table>
</div>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2"><b>Chọn cá</b> </font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Nên chọn con còn sống, vẩy
chưa bị bong, mắt trong, đầy, thịt cứng, ấn vào không bị lõm tay, mang đỏ
tươi.</font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2"><b>Chọn cua, ghẹ </b></font>
</p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Chọn con thật chắc mới có
thịt nhiều. Lật ngửa con cua lên dùng tay ấn mạnh vào yếm cua, nếu yếm cua
cứng không bị lún xuống là cua chắc, nếu càng cua mọng nước là cua không
ngon.</font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2"><b>Chọn trứng</b> </font></p>
<div align="center">
<table id="table14" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="1">
<tr>
<td style="font-weight: normal; font-size: 8pt; color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-family: verdana,geneva,lucida,'lucida grande',arial,helvetica,sans-serif; font-variant: normal" align="center">
<p align="justify">
<img border="0" src="di%20cho%20ngay%20tet4.bmp" width="350" height="233"></td>
</tr>
<tr>
<td style="font-weight: normal; font-size: 8pt; color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-family: verdana,geneva,lucida,'lucida grande',arial,helvetica,sans-serif; font-variant: normal" align="center" height="12">
<i><font color="#808080" face="Arial" size="2">Trứng tươi khi
soi lên thấy phần khí còn nhỏ, lúc đập ra thấy lòng trắng thu
gọn quanh lòng đỏ, trong đặc</font></i></td>
</tr>
</table>
</div>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Màu sắc vỏ trứng không ảnh
hưởng đến giá trị dinh dưỡng của trứng. Trứng tươi khi soi lên thấy phần khí
còn nhỏ, lúc đập ra thấy lòng trắng thu gọn quanh lòng đỏ, trong đặc, ngoài
bìa hơi lỏng, lòng đỏ nguyên vẹn và nổi tròn lên trên là trứng mới.</font></div>
<p align="right"><font face="Arial" size="2"><b><i>Theo Thế giới phụ nữ</i></b></font></p>
</body>
</html>
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
TIN NÓNG
Sẵn sàng cho hành trình ý nghĩa của đoàn đại biểu SSEAYP tại TP. Hồ Chí Minh
Ngày 14-11, Nippon Maru - con tàu thanh niên biểu tượng cho sự đoàn kết của thanh niên ASEAN - Nhật Bản đã đến TP. Hồ Chí Minh sẵn sàng cho một hành trình đầy ý nghĩa tại Thành phố mang tên Bác.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Sẵn sàng cho hành trình ý nghĩa của đoàn đại biểu SSEAYP tại TP. Hồ Chí Minh
Ngày 14-11, Nippon Maru - con tàu thanh niên biểu tượng cho sự đoàn kết của thanh niên ASEAN - Nhật Bản đã đến TP. Hồ Chí Minh sẵn sàng cho một hành trình đầy ý nghĩa tại Thành phố mang tên Bác.
