<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252">
<title>Ăn ớt vừa lợi vừa hại</title>
</head>
<body>
<p align="center"><b><font face="Arial" size="2" color="#0000FF">
<span class="cms_title">Ăn ớt vừa lợi vừa hại </span></font></b></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">
<span id="_ctl0_secondContent_mContent_lbDesc" class="cms_teaser">Ớt có nhiều
điều lợi cho sức khỏe, nhưng bạn sẽ thất vọng nếu hy vọng nhờ nó mà có thể giảm
cân. Ngoài ra, bạn cần kiêng ớt nếu mắc một số bệnh.</span><!--<table cellspacing="0" cellpadding="3" align="left" width="1">
<tr>
<td class="cms_img">
<img id="_ctl0_secondContent_mContent_imgImage" alt="" border="0" />
</td>
</tr>
<tr>
<td class="cms_imgCaption">
<span id="_ctl0_secondContent_mContent_lbImageCaption"></span>
</td>
</tr>
</table>--></font></p>
<p align="center"><img border="0" src="ot.jpg" width="405" height="279"></p>
<div class="cms_bodyContent">
<span id="_ctl0_secondContent_mContent_lbContinue"></span>
<span id="_ctl0_secondContent_mContent_lbBody">
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Chất cay trong ớt khi vào cơ
thể có khả năng thúc đẩy tuần hoàn máu, làm cho sự vận hành khí huyết được
tốt, nội tạng được cung cấp chất bổ kịp thời. Ớt chứa nhiều vitamin
C, vitamin B2, canxi, sắt và khoáng chất phong phú, có thể nâng cao tính
miễn dịch của cơ thể. Ớt còn tăng hoạt tính của tế bào não, làm chậm sự lão
hóa và thoái hóa.</font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Tuy nhiên, không phải ai ăn
ớt cũng tốt. Và bất kỳ ai nếu ăn quá nhiều ớt cũng có hại, thậm chí nguy
hiểm đến tính mạng. <br>
<br>
<b>Ba ngộ nhận của người thích ăn ớt</b> </font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Nhiều người cho rằng ớt kích
thích sự ngon miệng nên nấu món gì cũng cho ớt. Thực ra việc dùng quá nhiều
thứ gia vị này chỉ phá hoại cảm giác của các đầu dây thần kinh, làm tổn
thương niêm mạc dạ dày và ruột, dẫn đến bệnh viêm mãn tính và xuất hiện sự
nôn mửa, đau thắt, tiêu chảy.<br>
<br>
Cái gọi là "ăn ớt để giảm béo" là không có căn cứ khoa học. Có tài liệu viết
rằng chất cay trong ớt thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và sự bài tiết
của thận, gây đốt cháy mỡ. Thực ra điều này đến nay khoa học vẫn chưa chứng
minh được. Việc ăn ớt có thể làm cho da hồng hào, làm ấm người, tăng nhanh
tác dụng của sự trao đổi cục bộ, nhưng hiệu quả này không kéo dài được lâu
nên không thể giảm béo.</font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Quan điểm "ăn ớt có thể chống
ung thư" cũng chưa được khoa học chứng minh. Có tài liệu còn nói rằng trong
ớt có hàm lượng lớn chất chống lại oxy hoá, có thể giết chết tế bào ung thư,
nhưng điều này cũng chưa đủ căn cứ. Thực tế là nhiều người mắc bệnh ung thư
khoang miệng trước khi biến chứng rất thích ăn cay và nóng vì có cảm giác
nhạt mồm.</font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2"><b>Những người không nên ăn
ớt</b></font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">Những người mắc các bệnh hay
trạng thái cơ thể sau không nên dùng nhiều ớt:<br>
<br>
- Bệnh tim, não, bệnh về mạch máu, cao huyết áp.<br>
<br>
- Viêm khí quản mạn tính, có bệnh phổi.</font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">- Viêm loét dạ dày mạn tính,
viêm thực quản, viêm túi mật, sỏi mật, trĩ.</font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">- Đang bị đau mắt đỏ hay viêm
giác mạc.</font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">- Đang mang thai hay mới sinh
con.<br>
<br>
- Bệnh về thận.</font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">- Viêm da và mọi thứ bệnh về
da.</font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">- Đang uống thuốc Đông y (nếu
ăn ớt sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả trị bệnh của thuốc).</font></p>
<p align="justify"><font face="Arial" size="2">- Những người ốm yếu gầy còm.</font></p>
</span>
<p align="right"><i><b><font face="Arial" size="2">
<span id="_ctl0_secondContent_mContent_lbSource" class="cms_author">Theo Tri
Thức Trẻ</span></font></b></i></div>
</body>
</html>