.jpg "Câu nói của Chủ tịch Hồ Chí Minh ngày độc lập")
.jpg "Hành trình “Từ Bến Nhà Rồng về Làng Sen quê Bác”: Gắn kết lịch sử và hun đúc lý tưởng tuổi trẻ")
.jpg "Thăm quân chiến sĩ tình nguyện Mùa hè xanh và chiến sĩ tình nguyện Kỳ Nghỉ Hồng năm 2025 tại mặt trận tỉnh Vĩnh Long")
.jpg "Cô gái xúc động vì chia sẻ của mình đăng trên Thanh Niên vào đề thi lớp 10")
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office">
<head>
<meta http-equiv="Content-Language" content="en-us" />
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
<title>Mẹo chọn gạo để nấu cơm ngon</title>
<style type="text/css">
.style1 {
font-family: Arial;
}
.style2 {
font-family: Arial;
font-size: 10pt;
}
.style3 {
font-family: Arial;
font-size: 10pt;
text-align: justify;
}
.style4 {
text-align: justify;
}
.style5 {
font-family: Arial;
text-align: justify;
}
.style6 {
font-family: Arial;
font-size: 10pt;
text-align: right;
}
.style7 {
font-family: Arial;
font-size: 10pt;
text-align: center;
color: #0000FF;
margin-top: 0;
margin-bottom: 0;
}
.style8 {
margin-top: 0;
margin-bottom: 0;
}
.style9 {
font-family: Arial;
font-size: 10pt;
text-align: justify;
margin-top: 0;
margin-bottom: 0;
}
</style>
</head>
<body>
<h2 class="style7">Mẹo chọn gạo để nấu cơm ngon </h2>
<p class="style7"> </p>
<div class="style4">
<p class="style8">
<table style="width: 10%" align="left">
<tr>
<td>
<p class="style8">
<img alt="" src="meo%20chon.jpg" width="220" height="146" /> </p>
</td>
</tr>
</table>
</p>
<p class="style9">Nấu cơm tưởng là công việc dễ dàng nhất, nhưng để có những
bát cơm ngon không hề đơn giản. Trong đó có khâu liên quan đến chọn gạo.</p>
<p class="style9"> </p>
<div class="style5">
<p class="style8"><strong><font size="2">Chọn gạo</font></strong> </p>
</div>
<p class="style5"><font size="2">Gạo mới thu hoạch vừa dẻo, thơm, ngon cơm
và nhiều chất dinh dưỡng. Hạt gạo to hay nhỏ không quan trọng vì kích thước
của gạo tuỳ thuộc vào từng giống lúa. Gạo ngon là gạo được phơi kỹ, già
nắng, đều hạt, sóng hạt, mượt mà, trong đều. Không nên chọn những loại gạo
được xát kỹ (hạt gạo trắng, ít cám) bởi các chất dinh dưỡng quý như:
Protein, lipid, canxi và vitamin nhóm B đều ở lớp ngoài cùng của hạt gạo và
trong mầm hạt.<br />
<br />
Trong ngũ cốc, chất lượng protein của gạo là tốt hơn cả vì tỉ lệ các axit
amin cân đối hơn. Gạo càng được xay xát kỹ các dưỡng chất quý trên càng
không còn được là bao nhiêu.<br />
<br />
</font><strong><font size="2">Vo gạo</font></strong></p>
<p class="style4"><span class="style2">Công đoạn đầu tiên của quá trình nấu
cơm là vo gạo. Ở công đoạn này, nhiều người thường vo đến khi nước trong mà
không biết rằng như thế đã làm mất 40 - 50% vitamin B1 có t</span><span style="display: none;" class="style2"><a href="http://vnEtips.com">VnEtips
-</a></span><span class="style1"><font size="2">rong cám gạo. Công đoạn thứ
hai là nấu cơm. Hiện nay các gia đình phổ biến dùng nồi cơm điện để nấu. Các
bà nội trợ nên dùng nước sôi để nấu, cơm sẽ ngon hơn.<br />
</font></span><strong><span class="style1"><font size="2"><br />
Bảo quản gạo</font></span></strong></p>
<p class="style3">Nếu gạo không được bảo quản tốt, chất lượng bị suy giảm,
sẽ bị mốc meo và sinh các độc tố vi nấm như mycotoxin, aflatoxin gây độc hại
cho cơ thể. Để tránh mốc gạo cần để gạo nơi khô ráo và ăn đến đâu mua đến
đấy, không nên dự trữ gạo.</p>
<p class="style6"><em><strong>Theo Vnetips</strong></em></p>
</div>
</body>
</html>
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
.jpg "Hành trình cùng School-tour và Uni-tour đến với Học đường không ma túy")
TIN NÓNG
“Lần đầu cầm lá phiếu” - Thế hệ trẻ TP. Hồ Chí Minh và khoảnh khắc không thể quên trong ngày hội non sông
TP. Hồ Chí Minh sáng sớm ngày 15 tháng 3 mang một vẻ khác lạ. Không phải tiếng còi xe chen chúc hay nhịp hối hả thường ngày mà là băng rôn đỏ rực trải dài trên những con phố, tiếng loa phường vang lên nhịp nhàng, và từng đoàn người ông bà, cha mẹ, con cái - cùng nhau bước về phía các điểm bỏ phiếu trong buổi sáng còn chưa hết sương.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Đấu trường tài năng HUFLIT – Hành trình tỏa sáng của những tâm hồn yêu nghệ thuật
Cuộc thi Đấu trường tài năng HUFLIT là sân chơi nghệ thuật – sáng tạo dành cho sinh viên Trường Đại học Ngoại ngữ - Tin học TP. Hồ Chí Minh (HUFLIT), nơi hội tụ những bạn trẻ đam mê và sở hữu năng khiếu nổi bật ở nhiều lĩnh vực như ca hát, nhảy múa, biểu diễn và các loại hình nghệ thuật khác. Cuộc thi không chỉ là cơ hội để sinh viên HUFLIT thể hiện bản thân mà còn là hành trình rèn luyện sự tự tin, bản lĩnh sân khấu và tinh thần dám bứt phá.
