Đăng ký tham dự Hội nghị khoa học về An toàn thực phẩm và An ninh lương thực

Hoạt động cấp thành

<html><head><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252"</head><body> Hội nghị khoa học lần I năm 2017 chủ đề: “An toàn Thực phẩm và An ninh Lương thực” do Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ phối hợp cùng Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh dự kiến tổ chức vào tháng 10/2017. Hội nghị khoa học này dành cho các đối tượng: Sinh viên đại học, cao đẳng và học viên cao học hiện đang theo học tại các trường Đại học, Cao đẳng, Học viện trên địa bàn TP. HCM; Cán bộ, giảng viên đang công tác tại các trường Đại học, Cao đẳng, Học viện, Trung tâm, Viện nghiên cứu; Các cơ quan, doanh nghiệp nước ngoài, Đại sứ quán các nước trong khu vực Đông Nam Á đang làm việc tại TP.HCM có quan tâm đến vấn đề hợp tác và phát triển lương thực thực phẩm Việt Nam. Hội nghị dự kiến sẽ được tổ chức trong 2 ngày 05 – 06/10/2017 tại Trung tâm Hội nghị 272 (Số 272 Võ Thị Sáu, P.7, Q.3, TP. HCM). Chương trình Hội nghị gồm 2 phần: Hội nghị Khoa học tổng quát và các phiên hội nghị chuyên biệt. Hội nghị Khoa học tổng quát sẽ tìm hiểu các vấn đề về an toàn thực phẩm và an ninh lương thực Việt Nam. Định hướng phát triển lương thực bền vững trong tương lai và lập kế hoạch hợp tác nghiên cứu về an toàn thực phẩm, an ninh lương thực và các chủ đề liên quan. Tại các phiên trong hội nghị khoa học chuyên biệt về các lĩnh vực, sẽ tập trung giải quyết các thách thức của Việt Nam nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong việc phát triển sản phẩm mới trong công nghệ chế biến thực phẩm, quốc tế hóa thương mại thực phẩm. Những vấn đề mới cũng sẽ được thảo luận, như sự an toàn thực phẩm có nguồn gốc từ công nghệ sinh học, khống chế và kiểm soát các mầm bệnh từ lương thực thực phẩm. Các báo cáo với quy mô tổng hợp và đa dạng tại hội nghị khoa học nhằm chia sẻ ý tưởng, giải quyết các thách thức, thảo luận chiến lược và các chương trình hợp tác giữa các tổ chức, với mục đích cung cấp thực phẩm an toàn cho sức khỏe và bảo vệ môi trường tại Việt Nam, đồng thời tiến dần đến bổ sung dinh dưỡng và cải tiến thể trạng người Việt Nam. Thời gian gửi bài tham luận, đăng ký viết bài tham luận Hội nghị: từ ngày 1/6/2017 – hết ngày 31/7/2017. Hình thức: gởi qua địa chỉ email: hoinghikhoahoctre2017@gmail.com  (tiêu đề thư ghi: “Bài viết tham luận Hội nghị khoa học 2017” hoặc gửi trực tiếp đến Phòng Quản lý khoa học và Phát triển dự án – Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ (số 1 Phạm Ngọc Thạch, P. Bến Nghé, Quận 1). <table align="center" border="1" cellpadding="1" cellspacing="1" style="width:500px"> <tbody> <tr> <td> Một số nội dung gợi ý cho các tham luận: <img alt="*" src="file:///C:/Users/TRANTH~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.png" style="height:15px; width:15px" />  Công nghệ sau thu hoạch, chế biến và bảo quản thực phẩm: + Các nghiên cứu về công nghệ kỹ thuật kiểm tra bảo quản và chế biến lương thực thực phẩm sau thu hoạch với mục đích bảo đảm dinh dưỡng, gia tăng thời gian lưu trữ trong quá trình vận chuyển, đồng thời gia tăng giá trị kinh tế từ sản phẩm thực phẩm sau thu hoạch. + Các nghiên cứu về xây dựng quy trình kiểm định thực phẩm sau thu hoạch. <img alt="*" src="file:///C:/Users/TRANTH~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.png" style="height:15px; width:15px" />  Dinh dưỡng và sức khỏe từ thực phẩm: + Những nghiên cứu về dinh dưỡng chứa trong thực phẩm, các nguồn dinh dưỡng bổ sung quan trọng cho sự phát triển của người và động vật. Chú trọng nghiên cứu phát triển các nguồn thực phẩm tự nhiên có tính bản đại. + Nghiên cứu về tác hại trong quá trình sử dụng thực phẩm biến chất, không đạt quy chuẩn an toàn thực phẩm. Các nghiên cứu cảnh báo về nguy cơ phát sinh bệnh tiềm tàng của bộ máy di truyền trong quá trình tác động của thực phẩm ở người. + Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất thực phẩm, bảo vệ môi trường, nghiên cứu nguồn thực phẩm mới có giá trị dinh dưỡng cho người Việt Nam. + Các nghiên cứu cơ bản về phát triển các nguồn thực phẩm mới từ công nghệ sinh học. Xây dựng các mô hình sinh học trong sản xuất thực phẩm có độ an toàn cao và đạt tiêu chuẩn sử dụng cho người Việt Nam. + Các mô hình nghiên cứu và ứng dụng cho nền sản xuất thực phẩm sạch và đạt các chỉ tiêu về bảo vệ môi trường. <img alt="*" src="file:///C:/Users/TRANTH~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.png" style="height:15px; width:15px" />  Tác động của an ninh lương thực đến nền kinh tế Việt Nam + Giá trị sản lượng lương thực thực phẩm tại Việt Nam và những nguồn lợi từ thực phẩm mang lại cho nền kinh tế. + Các nghiên cứu về logistic trong vận chuyển hàng hóa thực phẩm nhằm tối ưu hóa thời gian vận chuyển nhằm mang lại lợi ích kinh tế cao nhất./. </td> </tr> </tbody> </table> THÙY DUNG </body></html>

BÌNH LUẬN

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

CÂU CHUYỆN ĐẸP

MẠNG XÃ HỘI

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

TIÊU ĐIỂM

CHUYÊN MỤC