Học văn hóa và lễ nghi người Việt từ SSEAYP

Hoạt động cấp thành

<html><head><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252"</head><body> Tham gia chương trình Ở nhà dân (Homestay), cô bạn Nur Khairunnisa đại biểu người Brunie vừa cho chiếc bánh xèo đầu tiên tự làm ra đĩa, hớn hở chia sẻ: “Ẩm thực Việt Nam rất ngon và đặc biệt, sau khi trở về nước chắc chắn tôi sẽ thử tiếp tục làm món bánh xèo này tại nhà”. Trong gian bếp nhỏ của một gia đình Việt đã có sự giao thoa văn hóa vô cùng đặc biệt, những con người khác quốc tịch, màu da, tôn giáo cùng ngồi chung một mâm cơm, nói chuyện rôm rả bằng một thứ ngôn ngữ chung, đó là hình ảnh biểu tượng và là những gì chương trình Tàu Thanh niên Đông Nam Á và Nhật Bản – SSEAYP lần thứ 43 mang lại. <img alt="" src="http://www.thanhdoan.hochiminhcity.gov.vn/ThanhDoan/webtd/Content/news/2016/11/27180/20161113_172132.jpg" style="height:90%; width:90%" /> Tôi rất thích học tiếng Việt Sự xuất hiện của hai đại biểu SSEAYP Nur Khairunnisa (người Brunie) và Felicia (Singapore) đã làm cho căn bếp nhà cô Lê Thị Mỹ Lài (Phường 8, Q.10) luôn trong tiếng cười nói bằng tiếng Anh xen lẫn những câu tập phát âm tiếng Việt lơ lớ của các cô gái nước ngoài. Điểm chung của những đại biểu tham gia SSEAYP khi đến Việt Nam là rất muốn học và nói tiếng Việt. Những từ “xin chào, cảm ơn, chào tạm biệt,…” được các bạn nói rất thành thục và luôn là “câu cửa miệng” khi gặp bạn bè Việt Nam. Bạn Nur Khairunnisa chia sẻ, tiếng Việt rất thú vị với nhiều âm sắc, tôi rất thích thú và mong muốn được học tiếng Việt. Felicia cho biết, đây là lần đầu tiên cô được sống trong một ngôi nhà truyền thống của Việt Nam. “Căn nhà rất ấm cúng, mọi người thì vô cùng thân thiện, đặc biệt là Mẹ Lài, Mẹ nấu ăn rất ngon, tuy chỉ sống ở đây được hai ngày nhưng tôi xem mọi người trong nhà này giống như gia đình mình” – Felicia bày tỏ. Cô bạn còn thổ lộ trước khi đến tham gia SSEAYP, Felicia chỉ biết đến Việt Nam có áo dài, nón lá và cà phê. Nhưng sau khi tham gia chương trình này cô đã biết nhiều hơn về danh lam thắng cảnh của thành phố như chợ Bến Thành hay Bưu điện thành phố. Nur Khairunnisa hứng thú: “Tôi rất thích áo dài Việt Nam, ngay khi về nhà Mẹ Lài cùng Phượng con gái của mẹ đã dẫn chúng tôi đi may một bộ áo dài. Tôi đang mong chờ khoảnh khắc được mặc trang phục này để khoe với các bạn trên tàu Nippon Maru và người thân tại quê nhà”. Tại gia đình nuôi của anh Nguyễn Phú Đại (Phường 12, Q.10), đại biểu Rajjabhumi (Thái Lan) lại ấn tượng với những mảng xanh trong trung tâm thành phố. Anh chia sẻ mình đã được Đại đưa đi một vòng TP. HCM và cực kì thích với nhiều cây cổ thụ to che bóng mát cho cả con đường. SSEAYP - Sợi dây kết nối văn hóa Bạn Felicia chia sẻ: “Đến sống trong một gia đình Việt Nam với nhiều thế hệ tôi mới biết trong văn hóa ứng xử của người Việt trước khi ăn cơm người nhỏ tuổi phải mời người lớn tuổi. Điều này rất hiếm thấy tại đất nước của tôi. Ở Singapore, mọi gia đình đều khá bận rộn nên rất ít khi ngồi cùng với nhau ăn những bữa cơm tự nấu tại nhà. Nhưng ở Việt Nam lại khác, người phụ nữ rất đảm đang, quán xuyến công việc nhà và rất chu toàn cho bữa cơm gia đình. Tôi cũng rất thích món cơm tấm của các bạn, nó rất ngon, hạt gạo rất nhỏ, nước mắm thì thật tuyệt vời”. Có hai vị khách nước ngoài đến sống chung, cô Lê Thị Mỹ Lài đã đi chợ về làm và hướng dẫn thực hiện hai món ăn chả giả giò và bánh xèo để các bạn quốc tế hiểu thêm về ẩm thực Việt Nam. Vừa trực tiếp làm, cô vừa giới thiệu với hai bạn nước ngoài bên cạnh, vì khi đổ bột vào chảo nghe tiếng “xèo” nên người ta mới gọi đây là món “bánh xèo”. Bánh xèo phải ăn cùng với rau sống và chấm nước mắm mới cảm nhận được vị ngon của món ăn này. Muốn tự tay làm thử, cô bạn Nur Khairunnisa đại biểu người Brunie vừa cho chiếc bánh xèo đầu tiên tự làm ra đĩa liền hớn hở: “Ẩm thực Việt Nam rất ngon và đặc biệt, sau khi trở về nước chắc chắn tôi sẽ thử tiếp tục làm món bánh xèo này tại nhà”. Cô Lài chia sẻ đang làm riêng hai chiếc bánh xèo chỉ có tôm và củ sắn xào cho Nur Khairunnisa vì bạn ấy là người theo đạo Hồi mà người Hồi giáo thì không được ăn thịt heo cũng như thịt bò. Hay có sống chung với các bạn quốc tế tham gia SSEAYP cô mới biết được những người phụ nữ Hồi giáo khi có nam giới tới nhà phải dùng khăn trùm kín đầu của mình. Cô Lài thổ lộ, nhờ có chương trình Ở nhà dân (Homestay) này cô lại biết thêm về văn hóa cũng như phong tục của các nước Đông Nam Á. Các con của cô cũng đang trong độ tuổi học sinh nên đây cũng là dịp để các em học tập về truyền thống, phong tục của các nước trong khu vực. NGỌC PHONG – HẢI HÀ </body></html>

BÌNH LUẬN

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

CÂU CHUYỆN ĐẸP

MẠNG XÃ HỘI

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

TIÊU ĐIỂM

CHUYÊN MỤC